大和麺学校
ABOUT US
大和麺学校
麺技術の最先端へ
世界中から受講生が集う
当社では、小型製麺機シェアNo.1に成るまでの間に「本当においしい麺ができるにはどうすれば良いのか」をとことん研究してきました。その過程で得たノウハウを活かし、繁盛店を作る方法を「大和麺学校」として多くの方へ伝えています。
数値化された独自製法「デジタルクッキング」はテレビ・メディアにも取り上げられました。
大和麺学校のインストラクターとして必要なことは、麺料理に関する技術だけでなく、プロの店舗オーナーや店主の方を繁盛店へ導くための情熱です。
最初は全くの未経験でも大丈夫。研修もできる限り丁寧に行い、デジタルクッキングを通してマニュアルをご用意しています。
生徒さんと共に成長し「人を育てる」やりがいを感じながら大和麺学校とともに成長していきましょう。
#1 SKILL UP
どのように成長できるのか
私たちはイノベーションとスピードを重要視しています。
素早い意思決定と行動で高い技術レベルと経験をより早く身に付けることができます。
世界中から新規開業を目指す会社員、プロの麺店主、飲食事業を運営している経営者など、幅広い層が参加します。
受講者の声、世界中の麺市場をいち早く掴み実践することで、高度な技術が身につきます。
小型製麺機市場の主要メーカーである製麺機で最新トレンドの試作を行います。
新しいことへの挑戦を通して、課題を発見し考えて解決する能力が身につきます。
#2 REWARDING
仕事のやりがい
真剣に学ぶ生徒と向き合い、人を育てる仕事です。
商品づくりなど、お客様の成功に結びつくサポートができます。
お客さまの店舗が成功した、人生が変わった、という瞬間に立ち会えます。
トレンドのサイクルは早く、飲食店の高い専門性、技術・知識のスキルアップが実感できます。
#3 ENVIRONMENT
働く環境
地元企業であり、転勤は皆無です。
家族設計や将来像を描きやすい環境を提供しています。
社員の健康に気遣い、社内給食ではオーガニックの野菜を使い、ハラル食も提供しています。
地元に根差した企業でありながら、ダイバーシティの推進に力を入れているグローバル企業です。
風光明媚な瀬戸内海沿いに本社を構えています。
瀬戸内気候は、温暖で台風等の自然災害がほとんどなく、暮らしやすいです。
#4 IDEAL
求める人材
料理が得意で好きな人
人に教えることが好きな人
情熱を持って人の成長をサポートしたい人
難しい仕事にチャレンジするのが好きな人
仕事を通じて、自分の能力を伸ばしたい人
#5 JOB
業務内容
大和麺学校の運営
お客さまのフィードバックの聞き取りと改善
麺やスープ作りの指導
麺やスープ、商品の試作
スタッフ紹介
RECRUITE